2024年 5月 10日, 星期五
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甜味使我们获得能量,苦味提醒我们潜在的毒性,酸味其实是……

原来动物也能尝到酸味 咬一口柠檬,你可能会体验到一种强烈的感觉:直击大脑的刺激、令人垂涎的酸味和令人愉悦的气味。作为五种主要口味之一的酸味在生活中十分常见(酸味、甜味、咸味、咸味和苦味)——但科学家们对酸味是如何演变的知之甚少。最近发表在英国皇家学会学报的一篇论文,探讨了酸味的起源与作用。 很多物种在进化过程中失去了大多口味。比如海豚除了咸味之外,似乎没有任 …

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拯救了全球猪产业的冠状病毒变种历史,是否可以重现?

早在1946年——普渡大学的兽医研究人员发现,一种可怕的病毒入侵幼猪内脏的东西会导致幼猪腹泻、呕吐和体重减轻,最终导致大多数猪死亡。当时科学家们并不知道这种疾病的原因,这种疾病摧毁了美国的养猪场,事实证明,这种养猪户的噩梦是一种冠状病毒,被命名为传染性胃肠炎病毒 (TGEV)。 1970 年代,TGEV在世界范围内传播,过程中发生了一个奇怪的转变:TGEV出 …

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人类学家 Herman Pontzer , 打破人类关于卡路里燃烧的认知

近来,科学家Pontzer系统地测量了各种动物和各行各业的人每天使用的总能量,得出了非常令人惊讶的结果:平均而言,锻炼并不能帮助人们燃烧更多的能量;非洲活跃的狩猎采集者每天消耗的能量并不比办公室久坐不动的工作人员多;孕妇每天燃烧的卡路里并不比其他成年人多。 在 2000 年初期,我们对人类的总能量消耗 (TEE) 知之甚少——即一个人的37 万亿个细胞在 2 …

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粪便菌群移植出新药丸了?

反复感染引起腹泻的艰难梭菌,是一件非常痛苦的事,对于这部分人群,粪便微生物群移植是一个不错的选择方案。来自健康捐赠者的粪便,通过结肠镜检查并研究发现了可以帮助恢复平衡的肠道微生物群落,他们可以帮忙消除潜在的致命感染。一种含有从人类粪便中分离出的细菌孢子的药丸,现在已经成功进行了 3 期试验,为首次批准此类药物铺平了道路。 艰难梭菌感染在老年患者中很常见,并且 …

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南京中医药大学:忍冬苷靶向EZH2减轻溃疡性结肠炎通过自噬介导NLRP3炎性体失活

结肠巨噬细胞内NLRP3炎症小体的异常激活与溃疡性结肠炎的发生发展密切相关。虽然靶向NLRP3炎症小体被认为是一种潜在的治疗方法,但其调节肠道炎症的潜在机制仍存在争议。 2021年3月9日,发表于Acta Pharmaceutica Sinica B(影响因子11.413)的一篇题为Lonicerin targets EZH2 toalleviate ulc …

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2022的七大热点技术: 靶向基因治疗、空间多组学……

1.完全基因组 在去年5月发表的预印本中,人类共有基因组序列 GRCh38 添加了近 2 亿个新碱基对,并撰写了人类基因组的最后一章。 GRCh38 于 2013 年首次发布,一直是一个有价值的工具,但也存在漏洞。主要是因为测序技术产生的读数准确但较短。它们的长度不足以明确地绘制出高度重复的基因组序列,包括覆盖染色体末端的端粒和在细胞分裂过程中协调新复制的 …

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移植猪心脏一周后成功下地代表了什么?

   代表了全球器官移植的巨大缺口有望被填补,需要器官移植的病人能重获生机。现阶段,只有不到百分之一的人在长期等待后能获得器官移植,剩下大部分的病人只能以各种痛苦的方式继续煎熬。如果这项技术成熟,将会使我们用更少的资源挽救更多的人。        现在,这位器官接受者已经度过了最 …

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