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原来动物也能尝到酸味 咬一口柠檬，你可能会体验到一种强烈的感觉：直击大脑的刺激、令人垂涎的酸味和令人愉悦的气味。作为五种主要口味之一的酸味在生活中十分常见（酸味、甜味、咸味、咸味和苦味）——但科学家们对酸味是如何演变的知之甚少。最近发表在英国皇家学会学报的一篇论文，探讨了酸味的起源与作用。 很多物种在进化过程中失去了大多口味。比如海豚除了咸味之外，似乎没有任 …

全球每年有超过百万的人感染艾滋病病毒，超50万人死于艾滋病相关疾病。艾滋病自发现以来，即是人类的一大威胁。 1982年，该疾病被正式命名为“获得性免疫缺陷综合征”，英文简称AIDS，也就是我们所说的艾滋病。1983年，国际病毒分类委员会确认了导致艾滋病的元凶：「人类免疫缺陷病毒」，简称HIV。在这几十年间，HIV从非洲到了美洲、欧洲、亚洲……席卷了全球，造成 …